Bienvenue en Terre de saveurs

27 Novembre 2018

Du 15 décembre au 15 mars 2019, la gare TGV d’Avignon met en scène les saveurs de nos terroirs et à l’honneur les chefs qui les transcendent par leur créativité culinaire. Une exposition photo de très bon goût à déguster sans modération.

Dans le cadre d'un partenariat avec SNCF Gares et Connexions et à l'inititative de Dimitri KUCHENBROD, Gérant de DK Consulting, Ambassadeur d'AVIGNON Terres de création, une exposition photographique intitulée « Sur le chemin des chefs » réunit sur le parcours du TGV méditerranée 7 chefs attachés à leur terroir, 7 photographes et 7 territoires.

Duo avignonnais : Marc Fontane et Matthieu Cellard

A Avignon, c’est Marc Fontanne, jeune chef étoilé du Prieuré à Villeneuve-Lez-Avignon, qui est mis à l’honneur. De l’auberge des Templiers à la Réserve de Beaulieu, en passant par Anne Sophie Pic ou le Château Saint Martin, Marc Fontanne a su se nourrir de cette expérience méditerranéenne pour proposer une carte dans laquelle il met en avant les valeurs de Baumanière : une cuisine de goût, ensoleillée, s’appuyant pour beaucoup sur des producteurs locaux.

Les coursives de la gare TGV vont ainsi se parer de plusieurs clichés réalisés par Matthieu Cellard, photographe, gastronome et passionné : un portrait du chef en noir et blanc mais aussi un portrait du photographe réalisé par le chef, le producteur et le produit, les paysages du terroir, le restaurant, son ambiance et un plat signature représentatif du terroir. De quoi mettre l’eau à la bouche.

Une vente aux enchères des photographies réalisées pendant le projet «Sur le Chemin des Chefs» , sera organisée par les services de la SNCF Gare et Connexions. Les profits de cette vente seront reversés à l’orphelinat national des chemins de fer de France.
Plus de renseignements via le site internet de l’association sur www.oncf.osso.fr


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Partenaires

Découvrir la gouvernance Avignon Avenir Ambition

Découvrir la gouvernance Avignon Avenir Ambition
En-teteLes partenaires du développement du territoire avignonnais se sont réunis en mars 2016 au sein d’une démarche partenariale nommée AVIGNON AVENIR AMBITION. Cette gouvernance oeuvre pour l’attractivité du territoire. Dotée d’une charte et d’un plan stratégique, cette démarche a vocation à faire gagner le territoire avignonnais sur la scène nationale et internationale.

Faire ensemble ce que l’on ne peut faire seul

UNE STRATEGIE D’ATTRACTIVITE EN 5 AXES

    
  • Soutenir et accompagner les filières stratégiques et les effets réseaux

L’ambition des partenaires est de soutenir activement le développement des trois filières d’excellence du territoire (Activités et services aéronautiques, Food & ingredients, Industries créatives et culturelles) et de favoriser leur hybridation. Des actions spécifiques sont également programmées pour accompagner les entrepreneurs, favoriser le développement de leurs réseaux et soutenir leurs projets de croissance.

  • Développer les grands projets, vecteurs d’attractivité

Intensifier l’attractivité économique, résidentielle et touristique passe par le déploiement des grands projets. Le tramway, l’aménagement d’Avignon Confluence, l’embellissement du cœur de ville et des quartiers, le développement d’une offre de logements diversifiés se mettent en œuvre, avec l’appui de tous les partenaires de la gouvernance.

  • Intensifier l’accueil et l’offre événementiels

Capitalisant sur l’ expertise du territoire dans l’accueil de grands événements, les acteurs de la gouvernance entendent développer les événements à dimension économique et proposer des services d’accueil dédiés, pour une expérience visiteur optimale.

  • Structurer et développer l’offre de sites d’accueil économique

Optimiser l’offre et la commercialisation des sites d’accueil économique est un objectif clé. Un ensemble de sites d’accueil, bien équipés et répondant à des besoins diversifiés d’entreprise est en cours de structuration, associé à la mise en place d’un guichet unique et de services  dédiés.

  • Animer et déployer la promotion territoriale

Fondateurs de la marque territoriale AVIGNON Terres de création, les membres de la gouvernance en sont les premiers promoteurs et mutualisent moyens et réseaux pour développer la notoriété et valoriser l’image du territoire.


    LES MEMBRES FONDATEURS


    RÉGION PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR / GRAND AVIGNON ET SES 17 COMMUNES MEMBRES / CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DE VAUCLUSE / CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DU GARD / DÉLÉGATION DE VAUCLUSE DE LA CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT DE RÉGION PACA / CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT DU GARD / CGPME VAUCLUSE / UP-MEDEF 84 / UPA VAUCLUSE / AGROPARC / AVIGNON TOURISME / CHAMBRE D’AGRICULTURE DE VAUCLUSE / PARC D’ACTIVITÉ AVIGNON COURTINE / FESTIVAL D’AVIGNON / FRENCH TECH CULTURE / INTER RHÔNE / PÔLE SAFE / PÔLE TERRALIA / UNIVERSITÉ D’AVIGNON / VAUCLUSE PROVENCE ATTRACTIVITÉ / CITADIS